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Flor del Delta escamas de sal negra
Nuevo
Preciosos cristales negros y sabor inconfundible.
Su gran atractivo decorativo destaca usándola, en contraste, sobre productos blancos, como pastas, cremas, purés o pescados hervidos.
Para carnes a la brasa o plancha aporta un sabor especial en boca
Envase: Caja de cartón 125 gr.
3 Elementos
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La sal en escamas proviene del agua pura del Mar Mediterráneo. Antes de producir la sal en escamas, se purifica el agua del mar con un método único y exclusivo. El proceso de cosecha es delicado, lo que se traduce en una pirámide que se puede romper con los dedos o agregar al plato directamente.
Las escamas de sal destacan por su estructura crujiente y añade una nueva experiencia, se utiliza menos sal y se potencia más el gusto. La sal no se oculta en el interior del plato, sino que es un ingrediente más activo que sirve como decoración y potenciador del gusto.
